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ペンだけで30日後に行列をつくるすごい裏ワザ

「商品力」「価格力」「接客力」で繁盛店になろうとする考え方は
通用しないと、著者はいう。
著者は、脱サラをして父親の赤字の飲食店を継ぐことになった。
売れない店を、ＴＶで紹介されるほどの繁盛店に変えた。
ありふれた手持ち（商品）しかなくても、他と違う
突き抜けたコンセプトを出せれば、行列ができる店になるという。
そのためのノウホウを紹介している本だ。

ペンだけで30日後に行列をつくるすごい裏ワザ
山岸　二朗　著
インデックス・コミュニケーション
2007/10/1　　初版第3刷発行
181ページ
￥1500E


ペンだけで30日後に行列をつくるすごい裏ワザ　目次
はじめに 1
第1章
飲食店はなペを振るな！ペンを持て！
本当に儲けたのは、誰だ？ 18
なぜ繁盛店を真似しても繁盛店にならないのか？ 23
「商品力」「価格力」「接客力」だけではお客さんは集まらない 28
売れる商品がなくても売上げは上げられる 31
パンダがいなくても行列はつくれる 37
突き抜けたメッセージが傭けを生む 40

第2章ペンだけで売上げを上げる方法
タイムマシーンを手に入れる方法 46
小さな投賛で大きな利益を生み出すテコの原埋 47
カ－ナビを買う朱乏店とガソリンを買う繁盛店 57
見えない利益を見るには 59
今すぐ売上げを上げる最善の方法 61
毎月162万円が失われていく恐ろしさ 85
第3章ペンだけでお客さんを増やす方法
儲けのしくみのつくり方　　72
効率的にリピーターを育てる3つのツール　73
「敬子の部屋」の恐るべき法則　　76
お客さんが本当に買っているもの79
お客さんを振り向かせるセールスレターのつくり方　81
新規客を集める強力なツールとは　88
チラシで商品を売るのはNG　　89
　
第4章　ペンだけでリニューアルする方法
なぜ、私はあなたの店に行かなければならないのですか？　98
あなたの店を選ぷべき理由　99
お客さんの心には引き出しがある　102
「商品」を売るな、「コンセプト」を売れ　104
ペンだけで1000億円企業をつくる方法　117
トイレのリフォームを売るレストラン　121
「いたこ」のターゲティング　126
第5章　ベンだけでライバルに勝つ方法
自店の立ち位置を確資する方法　134
なぜライバル店同士、同じような商品ラインナップになるのか　136
青汁は、まずいはうがいいのか。うまいはうがいいのか　137
カルト集団をつくる方法　138
まねだ聖子の戦略140
勝てるレースに参加する　141
「人なし」　「物なし」　「金なし」　「情報なし」
で肝つ方法　145
一人のお客さんから最大限の売上げを得る方法　148
多くの人に売るべきか、特定の人に売るべきか　152

第6章　ペンだけで人生をコントロールする方法　
人生をコントロールする因数分解　158
妄想は現実化する　162
難破船の話　164
飲食店の商売革命　166
1000億円企業も小さな一歩から始まる　168
生きるべきか？死ぬべきか？　174
おわりに　179