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なぜスーパーの1万円の売り上げは80円の利益にしかならないのか？

イトーヨーカドーとセブンイレブン。同じお茶を売っても、スーパーのイトーヨーカドー
は100円で売り、0.8円の利益を得ているが、コンビニエンスストアのセブンイレブンは
140円でうり10円の利益を得ている。このような面白い見方を決算書の
資料から読み取っている。
実際トヨタの原価率は、利益率は、新日鉄は、いくらで鉄をトヨタに売っているのかなど
このように決算書をみればよいのかという考え方が見えてくる。

なぜスーパーの1万円の売り上げは80円の利益にしかならないのか？
洞口勝人　著
実業之日本社　刊
2006/11/28　初版1刷
227ページ
￥1300E



なぜ、スーパーの「1万円の売上げ」は
「80円の利益」にしかならないのか？ ［目次］

◎はじめに
「経済つて、こんなにも面白かったんだ！」と思える
『プライスの秘密』をお話ししましょう　‥‥‥2
第1章　スーパーの「1万円の売上げ」は「80円の利益」にしかならない　……15
□1万円の買い物でイトーヨーカドーの利益は？　……17
□1本100円のお茶でイトーヨーカドーの利益は？　‥‥‥20
□セブンイレブンVSイトーヨーカドー1本のお茶を買って、外へ出るまで何歩？　‥‥‥22
□1本100円のお茶をイトーヨーカドーは、いくらで仕入れているの？　……24
□セブン・イレブンVSイトーヨーカドー国内店点数は？　…‥・26
□セブンイレブンのない都道府県の数は？　‥‥・・28
□セブンイレブンの配送車は全部で何台？　……29
□セブンイレブンvsイトーヨーカドー1店舗に置いてある商品の種類は？　‥‥‥30
□セブンイレブンの1日1店舗あたりの来店客（商品購入客）数は？‥‥‥31
□セブンイレブンの来店客の平均客の平均年齢は？‥‥‥33
□イトヨーカドーの1日１店舗あたりの来店客数は？‥‥‥33
□セブンイレブンvsイトーヨーカドー社員、パートの数は？‥‥‥34
□1本140円のお茶を販売して、セブンイレブンの利益は？……37
□セブンイレブンの1日１店舗あたりの売上は？……39
□『おーい　お茶』の製造原価は？‥‥‥41
□『おーい　お茶』1本の伊藤園での利益は？……43
□巨人「ウオルマート」は、やっぱり日本のスーパーとは違う？……45

第2章　300万円の高級国産車は75000円の鉄からできている……49
□レクサス1台の重さは？……50
□1台300万円の高級国産車には、何kgの「鉄」が使われているの？……52
□トヨタは新日鉄からいくらで鉄を仕入れているの？……53
□鉄鉱石って、1トンいくら？　……57
□平均車齢って、何年？　……59
□トヨタvs新日鉄　社員数は？……60
□トヨタの年内販売店の数は？　……62
□1台300万円の車でトヨタの利益は？……66
□新日鉄の利益率は？　……70
□トヨタvs新日鉄　株主数は？……74
□トヨタの納税額は？　……77
□日本の上場企業における利益率の平均は？　……80

第３章　1枚1000円のＴシャツは23円の綿からできている……83
□1枚Tシャツの重さは？……85
□Tシャツ1枚分の綿花の価格は？……86
□ユニクロのビジネスモデルはどうなっているの？　‥‥‥88
□ユニクロのTシャツの製造原価は？　……90
□ユニクロの国内店点店舗数、社員数は？　……92
□1枚のTシャツでユニクロの利益は？　……93
□1ユニクロの1日1店舗あたりの売上は？　……94
□ユニクロの株主数は？　……96
□有名ブランドのTシャツは1枚いくら？　……98

第4章　ラーメン1杯分の麺は2円の小麦からできている……101
□ラーメン1杯分の麺の重さは？……102
□ラーメン1杯分の麺の小麦の価格は？……103
□ラーメン1杯の製造原価は？……107
□ラーメン1杯で幸楽苑の利益は？……109
□1日1店舗あたりの売上は？……111
□カップラーメン1個で日清食品の利益は？……113

第5章　1本3000円の口紅でメーカーの利益は160円にしかならない……117
□1本の口紅は何g？　……118
□1本の口紅の原価は？　……119
□資生堂のビューティー・コンサルタントの数は？……121
□資生堂の社員数は？……122
□マツモトキヨシの仕入れ価格は？……123
□資生堂の製造原価は？　……124
□1本の口紅で資生堂の利益は？……126
□マツモトキヨシの1日店舗あたりの売上は？　……128
□1本3000円の口紅でマツモトキヨシの利益は？……131

第6章人気のゲーム機1台売れて、量販店の利益は500円‥‥‥133
□ニンテンドーＤＳ1台でヤマダ電機の利益は？‥‥‥135
□ニンテンドーＤＳの原価は？‥‥‥142
□ニンテンドーＤＳ1台で任天堂の利益は？‥‥‥143
□ニンテンドーＤＳ1台で販売台数は？‥‥‥144
□任天堂の株主数は？‥‥‥145

第7章　ちょいと1杯3000円で居酒屋の利益は140円‥‥‥149
□ワタミの1日1店舗あたりの売上は？‥‥‥151
□ちょいと1杯3000円でワタミの利益はいくら？‥‥‥154
□社員、アルバイトの人件費は？‥‥‥156

第8章　1杯300円のコーヒーは2.5円のコーヒー豆からできている‥‥‥159
□１杯のコーヒー豆は何g？　‥‥‥160
□１杯のコーヒー豆って、もともといくら？‥‥‥161
□1杯300円のコーヒーの原価はいくら？…164
□スターバックスの1日1店舗あたりの売上は？…165
□1杯300円のコーヒーでスターバックスの利益は？…168

第9章　1杯330円の豚丼の利益はなんと7円…173
□家庭での「ごはん」のお茶碗1杯分はいくら？…175
□外で食べるごはんは1杯いくら？……178
□牛丼1杯あたりの牛肉の値段は？‥…181
□吉野家の店舗数・社員数は？……185
□吉野家の1日1店舗あたりの売上・来店客数は？…187
□吉野家の株主数は？　……188
□吉野家の牛丼・豚丼1杯の製造原価は？……189
□1杯の牛丼・豚丼で吉野家の利益は？　……190

第10章　人気のスナック菓子1袋の利益はたったの3円……189
□カールの原材料って、何？　　……195
□カール1袋って、何g？　……195
□1袋に入ってるカールは何個？　……196
□カール1袋分のトウモロコシの価格は？……197
□カール1袋の原価は？　……200
□カール1袋で明治製菓の利益は？……202

第11章　2000年前と1000年後の日本の人口は何人？……207
□西暦0年当時の日本の人口は？……208
□1，000年後の日本人の人口は？……210
□100年前の日本人の人口は？平均寿命は？　……212
□毎月1万円の積み立てをしたら、年10％の複利運用で40後年にいくら？　……214